朝“问”健康丨“一周备餐”会产生亚硝酸盐吗 ？一周备餐合理储存有讲究

　　现在不少上班族流行 “一周备餐”，吃了会中毒甚至致癌”，生亚但网上一直有说法，硝酸周末一次做好一周的盐合饭菜，“备餐菜里亚硝酸盐多 ，理储讲究

这是一周备餐真的吗  ？ 亚硝酸盐到底从哪来？一起了解↓

　　蔬菜比肉更要当心

　　不少公众误以为肉类是备餐中亚硝酸盐的主要来源。风险源头集中在蔬菜。生亚工作日热一热就吃。硝酸专家指出 ，盐合

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