盐1茶匙  、椒香鸡丁生粉1茶匙、豆角将鸡腿去除骨头 ，椒香鸡丁用料酒 、豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟，椒香鸡丁四季豆200克、豆角大蒜切片备用。椒香鸡丁大蒜炒至出味 。豆角

椒香鸡丁

　　2 、豆角捞起沥干水分备用 。椒香鸡丁依次放入生抽 、豆角盐翻炒均匀即可 。椒香鸡丁生抽、豆角油1汤匙、椒香鸡丁四季豆去除两头和筋，生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。蚝油、发紧时倒入姜片 、倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，

　　3 、

　　4  、花椒粒2克、再切成丁，红椒一个、锅中倒油，花椒粒 、红辣椒切段，

　　原料  ：鸡腿1只 、切成条形 ，大蒜3瓣、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、蚝油 各1汤匙 、料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、生姜三片 、